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美味肉燥請參考另ㄧ文章
開始煮飯囉
洗米
將水瀝乾
放入電鍋 非電子鍋 記的外鍋加水
蓋好鍋蓋 按下開關
開關彈起後 等約10鐘後打開攪拌
稍微攪拌一下 讓蒸氣散發 再蓋上鍋蓋保溫 散發時間較長 米飯會較Q
最後當然是淋上美味肉燥囉。
台灣好米──益全香米，香Q又順口，還有淡淡的甜味
水放多些煮出來的米飯較軟而不會爛爛的，水放少時 米飯較 Q 不是硬硬的，是肉燥飯的好吃的功臣。
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